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Hogatec Düsseldorf
Ideenküche 2010: Düsseldorfer Fachmesse gibt wertvolle Impulse im Aufschwung
(Düsseldorf, 31. August 2010) Der Name soll Programm sein: Die „Ideenküche“ zeigt zur Hogatec 2010 (12. bis 15. September 2010 in Düsseldorf) jede Menge Ideen und Konzepte für das gesamte Gastgewerbe - und dies acht Stunden live und auf über 600 Quadratmetern.mehr
Henkell & Co.
Übernahme von Kuemmerling
(Wiesbaden, 28. Juli 2010) Die Wiesbadener Henkell & Co. Sektkellerei kauft die Marken „Kuemmerling Kräuterlikör“, „Fürst Bismarck Doppelkorn“ und „Jacobi 1880 Alter Weinbrand“ von Beam Global Spirits & Wine.mehr
Amadeus
Weltweites Vertriebsabkommen mit Premier Inn
(Madrid, 27. Juli 2010) Amadeus und Premier Inn, die größte Hotelkette in Großbritannien und Irland, haben ein Vertriebsabkommen geschlossen. 580 Häuser der Kette mit über 42.000 Zimmern können damit noch im Sommer über Amadeus und damit in mehr als 103.000 angeschlossenen Reisebüros weltweit gebucht werden können.mehr
Rizzato Spa Consulting
Spa-Management-Profi-Workshop mit Medizin-Fokus
(Tettnang, 13. Juli 2010) Praxis- und umsatzrelevante Management-Werkzeuge für ein Spa zu vermitteln, ist das Ziel des neu angesetzten "Spa Management Profi Workshops", den Rizzato Spa Consulting aus Tettnang jetzt wieder anbietet. Dieses Mal liegt der Fokus auf medizinischen Inhalten.mehr
Quality Reservations
Roadshow: Hotelfotos vom Profi für Erfolg im Internet sehr wichtig
(Frankfurt/Main, 29. Juni 2010) Das Erfolgsgeheimnis von Marriott: Der Hotelkonzern legt beim Internetvertrieb besonderen Wert auf professionelle Fotos und Suchmaschinenoptimierung. Dies seien die wichtigsten Anforderungen an eine Hotel-Webseite, legte Bruno Wolf, Director Global E-Commerce Services Europe von Marriott International, bei einer Roadshow-Veranstaltung von Quality Reservations (QR) in Frankfurt/Main, offen. mehr
Unilever Foodsolutions
Neue Saucenbasis und Bindemittel wie hausgemacht
(Heilbronn, 24. Juni 2010) Mit neuen Knorr Professional Produkten für Saucen und Bindemittel ist es Unilever Foodsolutions gelungen, eine Lösung für den täglichen Spagat zwischen Kochkunst und Wirtschaftlichkeit zu finden. Professionelle Basisprodukte, die hausgemachten Rezepten sehr ähnlich sind, bieten Gastronomen eine qualitativ hochwertige Grundlage. mehr
Acentic/Sky Deutschland
Marketingpartnerschaft für die Hotelbranche
(Köln/München, 17. Juni 2010) Sky-Pay-TV für Hotelfernsehen: Künftig sind beliebte Pay-TV-Kanäle von Sky Deutschland in den Systemen von Acentic verfügbar. Dazu schlossen die beiden Unternehmen eine entsprechende Partnerschaft. Unter den Sky-Kanälen sind u.a. Sky Cinema, Sky Sport 1, Sky Sport 2, FOX und The Discovery Channel. mehrQuality Reservations
Roadshow 2010: Wege für mehr Umsatz und Gewinn im Onlinevertrieb
(Langenhagen bei Hannover, 01. Juni 2010) 113 Prozent Umsatzsteigerung: Am Erfolgsbeispiel des Jungen Hotels Hamburg will Quality Reservations, Langenhagen bei Hannover, Strategien und Wege für mehr Erfolg im Onlinbevertrieb erläutern. Im Juni startet dazu eine Roadshow, bei dem QR-Geschäftsführerin Carolin Brauer und ihr Team QR-Hotelkunden und interessierten Gästen Buchungstrends der besuchten Region vorführt und in die Welt der Social Media einführt.mehr
livebookings.de
Gastroservice misst auch Gästzezufriedenheit
(Hamburg, 18. Mai 2010) Das ist ein wichtiges Thema: Gastronomen können nun mit einem neuen Service des Restaurantreservierungsdienstes livebookings.de die Zufriedenheit ihrer Gäste messen. Dazu werden unter den Gästen der angeschlossenen Restaurants Befragungen in sechs Kategorien durchgeführt. Die Ergebnisse erhalten die Gastronomen monatlich kostenlos.mehr
hotel.de
Guter Jahresauftakt mit +7,5% mehr Umsatz
(Nürnberg, 18. Mai 2010) Aufatmen auch bei der börsennotierten hotel.de AG: Der Hotelbuchungsdienstleister aus Nürnberg verzeichnete im ersten Quartal 2010 einen Umsatzanstieg um 0,52 Millionen auf 7,46 Millionen Euro (+7,5%).mehr
Holiday Inn Düsseldorf City Center-Königsallee
Stardesigner Andreas Neudahm gestaltet Lobby und Bar neu
(Düsseldorf, 14. Mai 2010) Wohlfühlen und Staunen sollen Gäste künftig beim Betreten der neugestalteten Lobby & Bar des angesehenen Holiday Inn Düsseldorf City Center-Königsallee. Um dieser privilegierten Lage gerecht zu werden, wurde der bis dato steril wirkende Eingangsbereich des Vier-Sterne-Hotels unter der Leitung des renommierten Interior Designer Andreas Neudahm einem kompletten Facelift unterzogen. mehr
Hygiene-Meister-Smiley
Freiwillige Zertifizierung für mehr Sauberkeit
(Philippsburg, 27. April 2010) Johannes Krahwinkel setzt auf absolute Sauberkeit. Der Gastroexperte bietet mit dem „Hygiene Smiley“ eine freiwillige Zertifizierung einwandfreier hygienischer Arbeitsweise.mehr
Deutsches Weininstitut
Weinernte 2009 höher als Prognose
(Mainz, 22. April 2010) Die Weinmosternte 2009 ist nach Bekanntgabe der endgültigen Ernteergebnisse um drei Prozent höher ausgefallen als noch im November letzten Jahres prognostiziert wurde.mehr
Achenbach Delikatessen Manufaktur
Letzte Regional-Vorausscheidung für 36. Rudolf Achenbach Preis
(Sulzbach/Taunus, 20. April 2010) Es wird spannend bei der Aufstellung für das Finale. Denn im Augenblick gibt es eine Pattsituation – vier weibliche und vier männliche Azubis konnten sich bisher für den Rudolf Achenbach Preis 2010 qualifizieren. Am 24. April entscheidet sich im Rahmen der neunten und letzten Vorentscheidung des Landesverbandes Bayern in Miesbach, wer den Einzugs ins Finale am 11. und 12. Juni in Frankfurt in der Überzahl schafft.mehr
TÜV Rheinland
Kooperation mit Kadner Hotel Consulting
(Köln/Berlin, 13. April 2010) Fokus auf die Hotellerie: Zusammen mit dem bundesweit bekannten Hotelberater Karl Kadner will TÜV Rheinland nun das Geschäft mit Servicezertifizierungen in der Beherbergung ausbauen. Gemeinsam mit der Kadner Hotel Consulting GmbH & Co KG, Kolochau bei Berlin, werden nun auch Mystery Check und Mystery Calls angeboten. mehr
hotel.de AG
Hotelprovision steigt 2010 auf 11,5%
(Nürnberg, 08. Juli 2009) Gut für die Bilanz: Der Nürnberger Buchungsdienstleister hotel.de hebt die Hotelprovisionen im nächsten leicht auf 11,5 Prozent an. In den vergangenen neun Monaten war die Vermittlungsprovision von 9,3 Prozent auf derzeit 11,0 Prozent gesteigert worden. „Damit ist hotel.de immer noch der günstigsten Online-Hotel-Vermittler im Markt“, konstatiert Heinz Raufer, Vorstandschef des börsennotierten Unternehmens.
mehrKahla Porzellan
„Hotelcup“ war die richtige Idee zur richtigen Zeit
(Köln, 17. Juli 2009) Das erste Fussballturnier für Hotels „Hotelcup 2009“ war rundum ein Erfolg. Von Anfang bis Mitte Juli traten rund 50 Mannschaften aus Hotellerie & Gastronomie aus Köln, Hamburg, Stuttgart und Frankfurt/Main gegeneinander an. Die Mannschaften spielen auf Kleinfeldplätzen in jeder Stadt jeweils um den „Hotelcup Pokal 2009“. Kahla Porzellan unterstützte nun eines der spektakulärsten Turniere in Köln, bei dem das Team vom Hilton Cologne sich mit 2:1 gegen die Mannschaft vom Marriott durchsetzte. mehr
Gastgewerbe
Neue EU-Lärmgesetzgebung für Gehörschutz
(Neuss, 28. Juli 2009) Seit Inkrafttreten der neuen EU-Lärmgesetzgebung müssen Arbeitgeber ab einem Lärmpegel von über 80dB(A) ihrem Personal Gehörschutz zur Verfügung stellen. Darauf weist 3M Deutschland, Neuss, hin. Gerade im Gastronomie- und Entertainment-Bereich ist die Gefahr einer Gesundheitsgefährdung durch dauerhafte Lärmeinwirkung groß. mehr
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