Bildquelle: Schott Zwiesel
Cocktail-Tipp
Waldorf Astoria Egg Nog
Ein US-Klassiker aus der Frühzeit der Cocktailgeschichte.
Kategorie: Cocktail-Tipps
Text: Franz Brandl, 23. Juli 2012
Zutaten:
3 cl Blanton´s Single Barrel Bourbon Whiskey
2 cl Ramos Pinto Tawny Port
1 Eigelb
1 cl Zuckersirup
1 cl Sahne
5 cl Milch
Zubereitung:
Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und durch ein Barsieb in ein Cocktailglas abgießen. Etwas Muskatnuss darüber reiben.
Für Tophotel zubereitet mit Eiswürfeln von Schöller-Direct und serviert in einem Cocktailglas der Reihe »Basic Bar Selection by Charles Schumann« von Schott-Zwiesel.
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